为啥鲍鱼这么便宜-农副业克苏鲁
在中国，只要有什么东西特别贵，特别赚钱，就会有人开始琢磨：我能不能干它一票。 鲍鱼不是高端吗？不是贵吗？就会有人琢磨养殖的事，这事再难，再有技术含量，也架不住有人持之 以恒地研究。最终搞定了养殖技术，价格唰一下就下来了。
这个过程其他回答说的很清楚了。 与此类似的，鱼子酱本是西餐中的奢侈品，被中国干成了大众食材。浙江衢州的鱼子酱产量在全国位 居首位，其鱼子酱已经出口到法国、德国、美国等 四十多个国家和地区，出口量占全国总出口量的近七成、全球市场供应总量的三分之一。
衢州拥有大 规模的鲟鱼养殖基地，如杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司在衢州的养殖基地，占地近600亩，是目前世界上最大的单体鲟鱼养殖基地。四川雅安也是 中国鱼子酱的重要产地之一，其产量在全国位居第 二。雅安市天全县的四川润兆渔业有限公司，其总部位于成都。每年从这里产出的鱼子酱达数十吨，并远销多个国家和地区。让我震惊的是，鲟鱼剖腹 取籽后居然还能活，养好以后还能继续产籽，好好的鱼被人弄成了生产鱼籽的工具。于是鱼籽价格大幅下降，开始飞入寻常百姓家了。
还有鹅肝也是西餐高端食材，山东潍坊的临朐县和 安徽六安的霍邱县把它做成了产业。临朐县的鹅肝 产业起始于1987年，引进了法国朗德鹅鹅苗，凭借当地相似的气候条件和丰富的水资源，发展成为全国最大的鹅肝生产基地。到2023年，临胊县的朗德 鹅年出栏量达到400万只，年产鹅肥肝5000吨。霍邱县近年来也悄然兴起朗德鹅养殖和加工产业，并同样成为了全国最大的鹅肥肝生产基地之一。这里 的鹅肝产业年屠宰朗德鹅达500万只以上，生产鹅肥肝4500吨以上。
鳗鱼，本被认为是无法人工养殖的水产，现在也在 四川实现了规模化生产。作为一种洄游性鱼类，鳗鱼原产于深海中，溯河到淡水中长大，后回到深海中产卵。目前鳗鱼无法通过人工规模化繁殖，但可在沿海捕捞鳗鱼苗后进行养殖。位于四川江安的鳗鱼养殖基地，自2019年首批进口鳗鱼苗投产以来， 现年产鳗鱼600吨左右，不仅实现了规模化、现代化的养殖模式，还成功开拓了国外市场，其所养鳗鱼进行加工后常年出口到俄罗斯、韩国、日本等国，年创汇超7000万元。
再想想以前高攀不起的各类高端水果：如白草莓、 车厘子、爱媛橙、蓝莓.⋯只要能赚钱，以中国的地 大物博，总能找到合适的地方进行种植，然后规模化，以满足国人的口腹之欲。
知乎上对中国是工业克苏鲁的讨论较多，其实在农 副产品领域也差不多。每次我看到国人又攻克一个领域，实现某一特色产品制霸全球时，就不由得感叹，不给别人留活路啊
来源:知乎
在中国，只要有什么东西特别贵，特别赚钱，就会有人开始琢磨：我能不能干它一票。 鲍鱼不是高端吗？不是贵吗？就会有人琢磨养殖的事，这事再难，再有技术含量，也架不住有人持之 以恒地研究。最终搞定了养殖技术，价格唰一下就下来了。
这个过程其他回答说的很清楚了。 与此类似的，鱼子酱本是西餐中的奢侈品，被中国干成了大众食材。浙江衢州的鱼子酱产量在全国位 居首位，其鱼子酱已经出口到法国、德国、美国等 四十多个国家和地区，出口量占全国总出口量的近七成、全球市场供应总量的三分之一。
衢州拥有大 规模的鲟鱼养殖基地，如杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司在衢州的养殖基地，占地近600亩，是目前世界上最大的单体鲟鱼养殖基地。四川雅安也是 中国鱼子酱的重要产地之一，其产量在全国位居第 二。雅安市天全县的四川润兆渔业有限公司，其总部位于成都。每年从这里产出的鱼子酱达数十吨，并远销多个国家和地区。让我震惊的是，鲟鱼剖腹 取籽后居然还能活，养好以后还能继续产籽，好好的鱼被人弄成了生产鱼籽的工具。于是鱼籽价格大幅下降，开始飞入寻常百姓家了。
还有鹅肝也是西餐高端食材，山东潍坊的临朐县和 安徽六安的霍邱县把它做成了产业。临朐县的鹅肝 产业起始于1987年，引进了法国朗德鹅鹅苗，凭借当地相似的气候条件和丰富的水资源，发展成为全国最大的鹅肝生产基地。到2023年，临胊县的朗德 鹅年出栏量达到400万只，年产鹅肥肝5000吨。霍邱县近年来也悄然兴起朗德鹅养殖和加工产业，并同样成为了全国最大的鹅肥肝生产基地之一。这里 的鹅肝产业年屠宰朗德鹅达500万只以上，生产鹅肥肝4500吨以上。
鳗鱼，本被认为是无法人工养殖的水产，现在也在 四川实现了规模化生产。作为一种洄游性鱼类，鳗鱼原产于深海中，溯河到淡水中长大，后回到深海中产卵。目前鳗鱼无法通过人工规模化繁殖，但可在沿海捕捞鳗鱼苗后进行养殖。位于四川江安的鳗鱼养殖基地，自2019年首批进口鳗鱼苗投产以来， 现年产鳗鱼600吨左右，不仅实现了规模化、现代化的养殖模式，还成功开拓了国外市场，其所养鳗鱼进行加工后常年出口到俄罗斯、韩国、日本等国，年创汇超7000万元。
再想想以前高攀不起的各类高端水果：如白草莓、 车厘子、爱媛橙、蓝莓.⋯只要能赚钱，以中国的地 大物博，总能找到合适的地方进行种植，然后规模化，以满足国人的口腹之欲。
知乎上对中国是工业克苏鲁的讨论较多，其实在农 副产品领域也差不多。每次我看到国人又攻克一个领域，实现某一特色产品制霸全球时，就不由得感叹，不给别人留活路啊
来源:知乎
